Что выращивали чем питались и какое было хозяйство в древнем шумере

Стол украшая, —

Подняла ты очи, к нему подошла ты:

"О, мой Ишуллану, твоей зрелости вкусим,

И, рукой обнажась, коснись нашего лона!"

Во-вторых, следует обратить особое внимание на сикеру, которая множество раз упоминается в тексте эпоса. Согласно одной из версий, сикера
Никита
Никита 19:04
- это алкогольный напиток, приготовленный путём брожения фруктового сока или кваса, с добавлением мёда. И если изготовление кваса связано с зерновыми культурами, подробнее рассмотренными выше, то фруктовый сок предполагает сбор и выращивание фруктов, что напрямую указывает на садоводство. Включение в состав сикеры мёда могло бы указывать нам на бортничество. Кроме того, в тексте эпоса есть прямое упоминание мёда:

Гильгамеш изготовил из глины фигурку,

Вынес стол большой, деревянный,

Сосуд из сердолика наполнил медом,

Сосуд из лазури наполнил маслом.

Однако исторически считается, что мёд добывался исключительно в диких условиях в готовом виде и организованного бортничества шумеры не знали.

Садоводство и сикера плавно подводят нас к одному из самых важных компонентов сельского хозяйства шумеров - виноделия. Следует особо отметить, что вино в эпосе упоминается отдельно от сикеры, что даёт основания предполагать, что это были разные напитки.

Для жителей града быков колол я,

Резал овец я ежедневно,

Соком ягод, маслом, сикерой, вином и красным и белым

Народ поил, как водой речною.

Сложно сказать, как именно изготавливалось вино. Скорее всего это был забродивший сок винограда и фиников, однако точных данных об этом процессе осталось немного.

Очень важной отраслью сельского хозяйства является животноводство. Животные для древних шумеров были очень важным компонентом их жизни. Животные приносили мясо и молоко для питания, шкуры для одежды, а их труд использовался в ремесле и сельском хозяйстве. Богатство шумера во многом определялось количеством имеющегося у него скота. Недаром богиня Иштар, пытаясь соблазнить Гильгамеша, сулит ему среди прочего огромное количество скота.

древний шумер гильгамеш сельский

Да преклонят колени государи, цари и владыки,

Да несут тебе данью дар холмов и равнины,

Твои козы тройней, а овцы двойней да рожают,

Твой вьючный осел пусть догонит мула,

Твои кони в колеснице да будут горды в беге,

Под ярмом твои волы да не ведают равных!

О важности животноводство также говорит нам количество пастухов, имеющихся в Древнем Шумере. Когда Шахмат и Энкиду идут в Урук, они останавливаются в деревне, в которой живут одни только пастухи:

За руку взяв, повела как сына

К деревне пастушьей, к скотьим загонам.

Там вокруг них пастухи собралися,

Шепчут они, на него взирая

Несомненно, разведение животных и забота о них - одно из самых важных занятий для древних шумеров.