Роизводство платежей путём списывания в книгах банкиров со счета одних на счёт других оказалось наилучшим платежа, устраняющим все неудобства перевозки, оценки, сосчитывания разнообразной монеты. Банковским делом же занимались преимущественно итальянцы и евреи.