Текстовой документ можно создать с текстового (Word, Exel, Блокнот...) или графического (Paint) редактора. Документы создаются в соответствующем редактору расширении ( txt, doc, png...)
1.первой кнопкой мыши на рабочем столе, выбрать пункт создать , затем выбрать текстовый редактор. 2. кнопка пуск, офис,ворлд 3.создать ярлык, 4.закрепить в панели задач.