Верно ли утверждение: сумма двух острых углов меньше прямого угла?

не верно, так как острый угол - это угол градусная мера которого меньше 90°. Возьмем, к примеру, два острых угла:
∠1 = 50° и ∠2 = 70°, тогда их сумма = 50 + 70 = 120° - больше прямого угла.

Утверждение не верно.
например:
острый угол не превышает 90°, значит он может быть 89°
89° + 89° = 178° , что превышает градусную меру прямого угла и доказывает, что утверждение не верно