Рисуешь точку и из нее 8 линий, каждая характерезует сторону света (север, юг, запад, восток, юго-запад, и тд), на линиях ставим одинаковые ресочки, и отмечаем столько ресочек, сколько дней дул ветер в данном направлении, потом соединяем полученные 8 точек.