Пожайлуста!
для каких целей на производстве создается бракеражная комиссия?​

bogdan2041 bogdan2041    3   15.03.2021 07:19    4

Ответы
мадина523 мадина523  15.03.2021 07:20

Бракеражная комиссия создается и действует в целях осуществления контроля за правильной организацией питания, качеством приготовления пищи, соблюдением технологии приготовления пищи, а также за соблюдением санитарно-гигиенических требований при приготовлении и раздаче пищи в учреждении образования.

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Elina1987 Elina1987  15.03.2021 07:20

С целью проведения бракеража на производстве создаётся

специальная уполномоченная бракеражная комиссия по

проведению контроля, в эту группу входят как правило: директор

производства, заведующий производством, бригадир поваров в

некоторых производствах медицинский работник.

Объяснение:

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме География