Просто каждый последующий слой сильнее давит. Следовательно, чем больше слоев, тем сильнее давление. На самом верхнем слое меньше и с каждым последующим больше и больше
С высотой атмосферное давление уменьшается в связи с уменьшением высоты воздушного столба. Чем больше абсолютные высоты, тем меньше атмосферный столб, а, следовательно, меньше его вес. Атмосферный столб уменьшается за счет той части, где плотность воздуха максимальная