потому что дым и все продукты сгорания никуда не деваются а просто рассеиваются и мы будем дышать этой гадостью. Так же высок риск пожаров и еще при сгорании старой травы повреждается корневая система растений на восстановление уйдет несколько лет. Плюс сгорают насекомые