Почему на восточных склонах драконовых гор и на востоке острова мадагаскар выпадает много осадков

Потому что в южном полушарии из-за вращения Земли воздушные массы отклоняются и дуют с юго-востока на северо-запад. 
Таким образом на восточные склоны Драконовых гор и на остров Мадагаскар оказывают влияние теплые, насыщенные влагой воздушные массы с Индийского океана. 
Доходя до Драконовых гор, воздушные массы поднимаются вверх, остывают, не могут уже столько содержать влаги и в виде осадков выпадают на восточных склонах гор, на западные склоны воздушные массы приходят уже более сухими.