Почему джеймс кук назвал материк именно австралией?

Austries с латин. значит южный
В 1770 Джеймс Кук (англ. James Cook) открыл западное побережье Австралии, которое назвал Новым Южным Уэльсом (англ. New South Wales) и провозгласил британским владением.

Австралия название свое получила благодаря древним мыслителям и мореплавателю Флиндерсу.