Почему антарктида получает меньше всего тепла и осадков?

Потому что солнечные лучи под прямым лучом падают на Африку. Антарктида находится "в верху" Земли. Лучи могут не попадать туда, рассеиваться из-за льда.

Потому что, лучи недоходят до Антарктиды и отражаются атмосферой.