Чому європа починається на є а всі інші материки на а ( ! )

Совпадение и не более того. Америка(северная и южная)в честь Америго Веспуччи,Австралия от латинского"аустралис''-"южный",Антарктида от греческого противоположность Арктике,Африка по названию одного из племён"Афри"(есть и другие толкования),Евразия тоже исторически сложилось. Кстати материка Европа нет,это не материк,а часть света так же как и Азия...