В какую сторону горизонта отклонится южный полюс магнитной стрелки, если ее поместить над прямым проводником, по которому идет электрический ток в направлении с севера на юг?

Объяснение:

1) Эрстед помещал над магнитной стрелкой прямолинейный металлический проводник, направленный параллельно стрелке.

2) Правило буравчика - правило для определения направления магнитных силовых линий вокруг прямолинейного проводника с током:

Если буравчик (обычный правый винт) ввинчивать по направлению тока, то направление вращения рукоятки буравчика показывает направление вектора магнитной индукции.

Для постоянного магнита (Земли) принято считать, что силовые линии выходят и северного синего полюса, рассеиваются по объему, собираются и входят в южный полюс магнита. Поскольку синяя часть стрелки компаса смотрит на северный полюс, то есть против силовой линии, стрелка, находящаяся над проводником повернётся также против силовой линии, то есть красный конец укажет на восток.

У Эрстеда стрелка должна повернуться на восток синим концом.

Вы можете легко проверить его опыт, намагнитив иголку, смазав её жиром и бросив в воду.. ну и поднеся к ней проводник с постоянным током.