)сколько требуется водяного пара при температуре 100 0с для нагревания стальной плиты массой 200 кг от 10 0с до 40 0с ? ( удельная теплоёмкость стали 500 дж/кг 0с, удельная теплота конденсации пара 2,3 10 6дж/кг )

Воспользуемся формулой количества теплоты:
Q = cМt - это для нагревания стальной плиты, где t - изменение температуры( т. е T2-T1)
С другой стороны,
Q = αMв, где α - удельная теплоты конденсации пара, Мв - масса воды. Ее-то нам и надо найти.
Приравняем наши Q и получим равенство:
cMt = αMв
Выразим Мв:
Мв = cМt/α

Подставим числа из дано:



Mв = 1,3 кг