Сделайте перечень ресурсов, используемых в процессе производства хлеба

Крумина927 Крумина927    3   02.12.2020 20:28    2

Ответы
aaadia aaadia  01.01.2021 20:40

Для производства хлеба используется основное сырье: мука, вода, дрожжи, соль и дополнительное: сахар, жир, яйца и яйцепродукты, молоко и молочные продукты и др. Перечень и соотношение отдельных видов сырья, употребляемого для производства определенного сорта хлеба, называется рецептурой.

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Физика