Почему разбросанные угли костра гаснут быстро а сложенные в кучу долго сохраняются в раскаленном виде?

потому что когда угли лежат отдельно друг от друга у них больше поверхность соприкосновения с воздухом, следовательно процесс теплообмена происходит быстрее