Почему если подышать себе на руку, получается ощущение тепла, а если подуть - ощущение холода?

Объяснение:

Если подышать себе на руку то из вашей ротовой полости выделяться тёплый воздух имеющий температуру выше окружающий вас среды ( Если вы находитесь при нормальных условиях )

Соответственно тёплый воздух попадая вам на руку ( которая имеет меньшую температуру чем вами вдыхаемый вам воздух ) посредством теплопередачи нагреет вашу руку ( по второму закону термодинамики ) и вы ощутите тепло

А вот когда вы будете дудь себе на руку ( при условии что скорость вдыхаемого вами воздуха намного меньше скорости распространения звука в воздухе ) будет происходить несколько другая ситуация

Воспользуемся для объяснения описанного эффекта в условии законом Бернулли

Данный закон утверждает что

В горизонтальном потоке жидкости или газа будет выполняться следующие равенство

Где

- давление потока жидкости или газа

- средняя плотность потока жидкости или газа

- средняя скорость потока жидкости или газа

Соответственно при увеличении скорости выдыхания вами воздуха и при его постоянной плотности давление внутри потока будет уменьшается а при уменьшении давление внутри потока газа в этот поток устремятся воздушные массы находящиеся около вас и примут приблизительно направленное движение совпадающие с направлениям выдыхаемым вами воздухом . И как раз таки эти воздушные массы устремившись к вашим рукам будут более интенсивному испарению жидкости с ваших рук . Как следствие вы ощутите холод ( ведь при испарении жидкости с ваших рук ваша тепловая энергия будет выделяться в окружающую среду и там рассеиваться )