Объясните с точки зрения ,почему помидор выглядит красным

Максиmm Максиmm    3   02.09.2019 06:20    1

Ответы
0LOLOLOSHKA1 0LOLOLOSHKA1  06.10.2020 11:14
В нем содержится природный краситель каротин. Чистые кристаллы каротина - фиолетовые. Но в помидоре есть еще и изомер каротина ликопин. Его кристаллы - оранжево-желтые. Комбинация этих двух веществ в кожуре дает разнообразную гамму оттенков.
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Физика