Маса та розміри молекул. 1. Обчислити масу 20 молекул Глюкози (СН2О).
а) 5976: 10-27 кг б) 5677-10-17 кг
в) 7636: 10-27 кг
2. Визначити кількість молекул в 15г ароматизатора «яблуко» (с.0, H4).
а) 36: 1023
б) 9: 1022
В) 7-10
3. Яка кількість речовини складає 100г олії (Cs Ho40)?
а) 3,3 моль
б) 0,11 моль в) 0,26 моль
4. Яким фізичним явищем пояснюється процес засолювання огірків? Як відбувається цей
процес? У якому приміщенні – теплому чи холодному – огірки засолюються швидше?
5. Досить часто у сонячному промені, який проникає в кімнату, можна помітити рух маленьких
пилинок. Як називають явище? Чому пилинки рухаються, здійснюючи
повільні коливні рухи?
6. Проведіть власне дослідження та наведіть приклади процесів дифузії, осмосу та броунівського
руху, які можна гати в процесі приготування їжі.