Когда вы производите большее давление на лёд. на коньках или без каньков?

на коньках, т.к у коньков меньшая площадь

Большее давление оказывается через конёк.

Объяснение:

Давление p определяется по формуле

p = F : S

(здесь F - сила давления на опору; S - площадь контакта с опорой)

Поскольку площадь контакта  подошвы S₁ больше, чем площадь контакта лезвия со льдом S₂,  а cила тяжести одна и та же, то ваше давление через конёк на лёд больше, чем давление через подошву.