Испарение и кипение — два процесса перехода вещества из одного агрегатного состояния в другое. Различие между ними заключается в том, что * 1)Во время процесса испарения температура жидкости уменьшается, а во время процесса кипения остается постоянной
2)Кипение происходит при определённой температуре, а испарение — при любой температуре
3)Между испарением и кипением нет различий, т. к. в обоих случаях вещество переходит из жидкого состояния в газообразное.
4)Испарение происходит с поверхности жидкости, а кипение — во всём объёме жидкости.