Фонтан можно сконструировать следующим образом: взять трубку,запаянную с одной стороны. с другой стороны закрыть её пробкой ,в которую вставлена трубочка с краном. если из трубки откачать воздух, а затем погрузить её в сосуд с водой и открыть кран, то в трубке брызнет фонтан воды. почему это происходит?

Этот фонтан действует на принципе давления! Т.к. из трубки откачан воздух, а на воду в сосуде действует давление, и при открытии крана давление начнет действовать сильнее ввиду того что воздух и трубки откачан! Здесь почти полноправно действует принцип сообщающихся сосудов.