Если земля круглая и на луну бросает круглую тень , то почему бывает так что мы видим ровно половину луны

Это бывает в частных случаях, когда Земля находится между Солнцем и Луной, при чём луна находится непосредственно далеко от Земли. Именно из-за большого расстояния тень падает практически ровной прямой. Вот схема расположения.Также подобные случаи могут быть в том случае, когда тёмная сторона луны не является тенью, а на ней лишь отсутствует отражение света от Солнца.