Если в одинаковые сосуды налить одинаковые массы воды и спирта, находящихся при одинаковой температуре, можно заметить, что с течением времени количество спирта значительно уменьшится. Это происходит потому, что спирт – легко испаряющаяся жидкость. Чем можно объяснить различие в скорости испарения разных жидкостей? Какие силы взаимодействия больше – молекул воды между собой или молекул спирта между собой?