Для определения коэффициента поверхностного натяжения воды взвешивают капли, отрывающиеся от капилляра, и измеряют диаметр d шейки капли в момент отрыва. оказалось, что масса 318 капель воды равна 5 г, а d=0,7 мм. найти коэффициент поверхностного натяжения воды.
Условие отрыва: m*g=сигма*pi*d
сигма=m*g/pi*d=0,0157*10^-3*10/3,14*0,7*10^-3=72*10^-3 Н/м=72 мН/м