Задача 1 Рассчитайте коэффициент использования максимальной пропускной гостиницы с числом мест 120, работающей 365 дней. Цикличность ремонта номерного фонда гостиницы — 4 года, а средняя продолжительность ремонта — 10 дней. Задача 2 Рассчитайте простой номерного фонда, находящегося на санитарной обработке и во время подготовки к размещению гостей и коэффициент использования максимальной пропускной Если среднее время проживания гостя в гостинице составляет 3 дня, а среднее время подготовки номера к размещению гостей — 45 мин. В гостинице 40 номеров, работает 365 дней.

Задача 3 Рассчитайте среднее время проживания гостя, если гостиница имеет 64 места, число гостей в гостинице за год — 10 950 чел. Число оплаченных место-дней — 42 500.

Задача 4 Рассчитайте коэффициент использования номерного фонда, или коэффициент загрузки (Ks), если

количество мест в гостинице — 54, период работы — 365 дней, простой номерного фонда — 2790 место-дней, количество оплаченных место-дней — 8 165

Задача 5 На начало планируемого года в гостинице имелось 64 места. С 1июля планируемого периода после проведения реконструкции число мест увеличится на 4. Запланированные простои за год 16 дней.

Определить:

1) среднее число мест гостиницы в планируемом периоде МСРпл

2) пропускную гостиницы на планируемый период ПСпл

3) плановую пропускную гостиницы ППСпл

4) коэффициент использования максимальной пропускной Кв

Задача 6 Рассчитайте эксплуатационную программу гостиницы, если гостиница имеет 80 мест, период работы 92 дня (второй квартал). В планируемом квартале коэффициент использования максимальной пропускной составит 0,84.

​

Задача 1:
Для рассчета коэффициента использования максимальной пропускной гостиницы используем формулу:

К = (N * 365) / (n * r)

Где:
К - коэффициент использования максимальной пропускной гостиницы
N - число мест в гостинице (120)
n - средняя продолжительность ремонта (10 дней)
r - цикличность ремонта (4 года)

Подставляем значения в формулу:

К = (120 * 365) / (10 * 4)

Выполняем вычисления:

К = (43800) / (40)

К = 1095

Ответ: Коэффициент использования максимальной пропускной гостиницы равен 1095.

Задача 2:
Для рассчета простоя номерного фонда используем формулу:

П = (t * n) / N

Где:
П - простой номерного фонда
t - среднее время проживания гостя (3 дня)
n - среднее время подготовки номера (45 минут)
N - число номеров в гостинице (40)

Переведем среднее время подготовки номера к размещению гостей в дни:

n = 45 / 60 = 0.75 дня

Подставляем значения в формулу:

П = (3 * 0.75) / 40

Выполняем вычисления:

П = 0.225 / 40

П = 0.005625

Ответ: Простой номерного фонда равен 0.005625.

Для рассчета коэффициента использования максимальной пропускной гостиницы используем формулу:

К = 1 - П

Подставляем значение простоя номерного фонда:

К = 1 - 0.005625

К = 0.994375

Ответ: Коэффициент использования максимальной пропускной гостиницы равен 0.994375.

Задача 3:
Для рассчета среднего времени проживания гостя используем формулу:

t = (ЧО - ЗО) / (N * 365)

Где:
t - среднее время проживания гостя
ЧО - число оплаченных место-дней (42 500)
ЗО - число гостей за год (10 950)
N - число мест в гостинице (64)

Подставляем значения в формулу:

t = (42500 - 10950) / (64 * 365)

Выполняем вычисления:

t = 31550 / 23360

t ≈ 1.35

Ответ: Среднее время проживания гостя составляет примерно 1.35 дня.

Задача 4:
Для рассчета коэффициента использования номерного фонда используем формулу:

К = (ОМ - П) / ОМ

Где:
К - коэффициент использования номерного фонда
ОМ - количество оплаченных место-дней (8 165)
П - простой номерного фонда (2 790)

Подставляем значения в формулу:

К = (8165 - 2790) / 8165

К = 5375 / 8165

К ≈ 0.6577

Ответ: Коэффициент использования номерного фонда, или коэффициент загрузки, равен примерно 0.6577.

Задача 5:
1) Для расчета среднего числа мест гостиницы в планируемом периоде (МСРпл) используем формулу:

МСРпл = МСР + ΔМ

Где:
МСР - среднее число мест перед планируемым увеличением (64)
ΔМ - изменение числа мест (4)

Подставляем значения в формулу:

МСРпл = 64 + 4

МСРпл = 68

Ответ: Среднее число мест гостиницы в планируемом периоде равно 68.

2) Для расчета пропускной гостиницы на планируемый период (ПСпл) используем формулу:

ПСпл = МСРпл * ПК

Где:
ПСпл - пропускная гостиницы на планируемый период
МСРпл - среднее число мест гостиницы в планируемом периоде (68)
ПК - плановый коэффициент использования максимальной пропускной (значение не указано в задаче)

Подставляем значения в формулу:

ПСпл = 68 * ПК

Ответ: Для расчета пропускной гостиницы на планируемый период необходимо знать значение планового коэффициента использования максимальной пропускной.

3) Для расчета плановой пропускной гостиницы (ППСпл) используем формулу:

ППСпл = ПСпл - ΔП

Где:
ППСпл - плановая пропускная гостиницы
ПСпл - пропускная гостиницы на планируемый период (значение неизвестно без планового коэффициента использования максимальной пропускной)
ΔП - запланированный простой за год (16 дней)

Подставляем значения в формулу:

ППСпл = ПСпл - 16

Ответ: Для расчета плановой пропускной гостиницы необходимо знать значение пропускной гостиницы на планируемый период.

4) Для расчета коэффициента использования максимальной пропускной (Кв) используем формулу:

Кв = ППСпл / МСРпл

Где:
Кв - коэффициент использования максимальной пропускной
ППСпл - плановая пропускная гостиницы (значение неизвестно без пропускной гостиницы на планируемый период)
МСРпл - среднее число мест гостиницы в планируемом периоде (68)

Подставляем значения в формулу:

Кв = ППСпл / 68

Ответ: Для расчета коэффициента использования максимальной пропускной необходимо знать значение плановой пропускной гостиницы и среднего числа мест гостиницы в планируемом периоде.

Задача 6:
Для расчета эксплуатационной программы гостиницы используем формулу:

ЭП = К * N * t

Где:
ЭП - эксплуатационная программа гостиницы
К - коэффициент использования максимальной пропускной (0.84)
N - число мест в гостинице (80)
t - период работы (92 дня)

Подставляем значения в формулу:

ЭП = 0.84 * 80 * 92

Выполняем вычисления:

ЭП = 6278.4

Ответ: Эксплуатационная программа гостиницы составляет 6278.4 место-дней.