Карта-задание к выполнению практической работы.

Цель: изучить технологический процесс поступления товаров в торговый зал, правила, виды, и размещения товаров в торговом зале, документальное оформление поступления товаров в торговый зал.

Материально - дидактическое обеспечение урока: учебники «Технология розничной торговли» О.В. Памбухчиянц стр.128 - 135, учебник «Розничная торговля продовольственными товарами. Товароведение и технология» Н.С. Никифорова, стр.468-473, тетрадь для выполнения практической работы, карта-задание к выполнению практической работы; микроплакаты «Размещение торговых помещений»; «Размещение торговых отделов в торговом зале».

Ход выполнения заданий:

Задание № 1. Выберите правильный ответ на во При размещении торговых помещений учитывается:

а) площадь б) функции помещения в) размер площадей помещений г) материальная возможность покупателей

2) Рядом с основным отделом целесообразнее разместить:

а) помещение для фасовки товара б) бухгалтерию

3) Помещение для приемки товара должно быть снабжено:

а) проходными дверями б) навесом в) оборудованием для перевеса товара

4) Помещения для хранения товарного запаса должны размещаться:

а) на первых этажах б) в подвале помещения в) отдельно от здания торгового помещения

5) При размещении продовольственных товаров необходимо соблюдать:

а) товарное соседство б) ассортиментный состав в) вкусы покупателей

6) Выкладку товаров на торговом оборудовании целесообразнее производить учитывая:

а) размер полок б) назначение холодильных камер и прилавков в) метод продажи

7) Для размещения товаров в торговом зале используют:

а) пристенные горки б) островные горки в) охлаждаемые прилавки г) контейнеры

д) конвейеры

8) К размещения товаров на полках пристенных горок относится:

а) горизонтальный б) вертикальный в) поперечный

9) Горизонтальный размещения товаров в торговом зале может быть выполнен следующим а) декоративным б) накидным в) шахматным г) штабелями

10) Вертикальный размещения товаров в торговом зале может быть выполнен следующим а) декоративным б) пирамида в) стопками

11. Размещенные на полках товары должны снабжаться:

а) ценниками б) рекламными буклетами в) специальными вывесками

12. Сопутствующие товары могут быть размещены по отношению к основному товару:

а) рядом б) подальше от основного товара в) у входа в помещение торгового зала

3. Взаимозаменяющие товары целесообразнее разместить:

а) на месте основных товаров б) рядом с основным товаром в) в другом месте

14. Товары бытовой химии целесообразнее размещать:

а) в специальных отделах б) рядом с посудохозяйственными товарами в) все равно где

15. Мелкоштучные товары, не требующие специального размещения лучше поместить:

а) на узле расчета б) в контейнере в) отдельном месте подальше от всех товаров г) так чтобы не нашел покупатель

Здравствуйте!

Для выполнения практической работы, необходимо ответить на ряд вопросов по технологическому процессу поступления товаров в торговый зал, правилам, видам и размещению товаров в торговом зале, а также по документальному оформлению поступления товаров. Давайте приступим к выполнению заданий.

Задание 1:
При размещении торговых помещений учитывается:
а) площадь
б) функции помещения
в) размер площадей помещений
г) материальная возможность покупателей

Ответ: Все варианты ответа верны. При размещении торговых помещений необходимо учитывать их площадь, функции помещения, размеры площадей помещений и материальные возможности покупателей.

Задание 2:
Рядом с основным отделом целесообразнее разместить:
а) помещение для фасовки товара
б) бухгалтерию

Ответ: Помещение для фасовки товара. Размещение помещения для фасовки товара рядом с основным отделом является наиболее целесообразным.

Задание 3:
Помещение для приемки товара должно быть снабжено:
а) проходными дверями
б) навесом
в) оборудованием для перевеса товара

Ответ: Все варианты ответа верны. Помещение для приемки товара должно быть снабжено проходными дверями, навесом и оборудованием для перевеса товара.

Задание 4:
Помещения для хранения товарного запаса должны размещаться:
а) на первых этажах
б) в подвале помещения
в) отдельно от здания торгового помещения

Ответ: Все варианты ответа верны. Помещения для хранения товарного запаса могут размещаться как на первых этажах, так и в подвале помещения, а также отдельно от здания торгового помещения.

Задание 5:
При размещении продовольственных товаров необходимо соблюдать:
а) товарное соседство
б) ассортиментный состав
в) вкусы покупателей

Ответ: Все варианты ответа верны. При размещении продовольственных товаров необходимо учитывать товарное соседство, ассортиментный состав и вкусы покупателей.

Задание 6:
Выкладку товаров на торговом оборудовании целесообразнее производить учитывая:
а) размер полок
б) назначение холодильных камер и прилавков
в) метод продажи

Ответ: Все варианты ответа верны. При выкладке товаров на торговом оборудовании необходимо учитывать размер полок, назначение холодильных камер и прилавков, а также метод продажи.

Задание 7:
Для размещения товаров в торговом зале используют:
а) пристенные горки
б) островные горки
в) охлаждаемые прилавки
г) контейнеры
д) конвейеры

Ответ: Все варианты ответа верны. Для размещения товаров в торговом зале могут использоваться пристенные горки, островные горки, охлаждаемые прилавки, контейнеры и конвейеры.

Задание 8:
К размещению товаров на полках пристенных горок относится:
а) горизонтальный
б) вертикальный
в) поперечный

Ответ: Вертикальный. К размещению товаров на полках пристенных горок относится вертикальный способ размещения.

Задание 9:
Горизонтальное размещение товаров в торговом зале может быть выполнено следующим:
а) декоративным
б) накидным
в) шахматным
г) штабелями

Ответ: Все варианты ответа верны. Горизонтальное размещение товаров в торговом зале может быть выполнено декоративным, накидным, шахматным и штабелями.

Задание 10:
Вертикальное размещение товаров в торговом зале может быть выполнено следующим:
а) декоративным
б) пирамидой
в) стопками

Ответ: Все варианты ответа верны. Вертикальное размещение товаров в торговом зале может быть выполнено декоративным, пирамидой и стопками.

Задание 11:
Размещенные на полках товары должны снабжаться:
а) ценниками
б) рекламными буклетами
в) специальными вывесками

Ответ: Все варианты ответа верны. Размещенные на полках товары должны быть снабжены ценниками, рекламными буклетами и специальными вывесками.

Задание 12:
Сопутствующие товары могут быть размещены по отношению к основному товару:
а) рядом
б) подальше от основного товара
в) у входа в помещение торгового зала

Ответ: Все варианты ответа верны. Сопутствующие товары могут быть размещены как рядом с основным товаром, так и подальше от него, а также у входа в помещение торгового зала.

Задание 13:
Взаимозаменяющие товары целесообразнее разместить:
а) на месте основных товаров
б) рядом с основным товаром
в) в другом месте

Ответ: Варианты ответа а), б) и в) верны. Взаимозаменяющие товары могут быть размещены как на месте основных товаров, так и рядом с основным товаром, а также в другом месте.

Задание 14:
Товары бытовой химии целесообразнее размещать:
а) в специальных отделах
б) рядом с посудохозяйственными товарами
в) все равно где

Ответ: Все варианты ответа верны. Товары бытовой химии целесообразнее размещать как в специальных отделах, так и рядом с посудохозяйственными товарами, их расположение не имеет особого значения.

Задание 15:
Мелкоштучные товары, не требующие специального размещения, лучше поместить:
а) на узле расчета
б) в контейнере
в) отдельном месте подальше от всех товаров
г) так чтобы не нашел покупатель

Ответ: Варианты ответа а), б) и в) верны. Мелкоштучные товары, которые не требуют специального размещения, могут быть помещены как на узле расчета, в контейнере, также их можно разместить в отдельном месте подальше от всех товаров.

Вот таким образом можно выполнить первую часть практической работы по теме "Технологический процесс поступления товаров в торговый зал, правила, виды и размещения товаров в торговом зале, документальное оформление поступления товаров в торговый зал". Если у тебя есть еще вопросы или ты хочешь продолжить, дай мне знать.