Какой бы бизнес вы открыли и какую выбрали бы форму предпринимательства? объяснить почему и написать плюсы

Если бы я стояла перед выбором бизнеса, то я бы предпочтение отдала семейной собственности. *Контроль над нашей собственностью находился бы у семьи. Мы бы построили небольшой спортивный «Фитнес-Хауз», т.к. в нашем городе он отсутствует. Мои родители и старший брат – бывшие спортсмены, они бы были тренерами, а я хочу получить образование бухгалтера, чтобы вести бухгалтерский учет нашего совместного семейного предприятия. Если наше предприятие расширится, то можем пригласить наемных работников в качестве тренеров. Чтобы открыть индивидуальную фирму, нам необходимо получить лицензию. Избрав такую форму бизнеса, владелец собственности работает на самого себя. Он самостоятельно принимает решение - сколько часов в день работать, кого нанять, какие цены назначить, расширять ли свою деятельность или сокращать. Владелец индивидуальной частной фирмы не обязан рассказывать о своих планах никому, кроме налоговой инспекции. Он может открыть в банке счет, на который можно перечислять часть доходов. 

Я бы открыл бизнес требующий минимум вложений и максимальной прибыли, но увы такое не возможно. проще всего открыть ИП, но открывая ИП нельзя торговать некоторыми товарами.
лично бы я открыл кафе(банально, но все же). для кафе я бы выбрал ООО( возможность торговать алкоголем, табаком-а это половина прибыли) открыл бы около ночного клуба, но цены сделал бы на ряд ниже- итого все бы перед клубом приходили в кафе. и прибыль бы капала в карман