1. Каковы цель и значение методов консервирования? 2. Сущность методов консервирования высокими температурами.
3. Какие консервирования основаны на обезвоживании продуктов?
4. Какие консервирования основаны на действии кислот?
5.Почему копчение, вяление относятся к комбинированным консервирования?​

vajsn    2   31.01.2021 15:35    0