Задание №1 Составить меню суточного рациона по диете №1; Задание №2 Определить химический состав и калорийность суточного рациона.
Задание №3 Написать вывод, насколько составленное меню суточного рациона соответствует принципам сбалансированного рационального питания и требованию диет. В случае отклонений предложить корректировку меню.