Для проростання насіння потрібна сукупність таких умов: достатнє зволоження ґрунту, доступ повітря та певна температура, а для деяких видів ще й світло. Для проростання різних видів рослин потрібна різна температура (насіння озимої пшениці починає проростати за температури 0...+2 °С, а теплолюбних кукурудзи та перцю - +8... + 10 °С).