Які ти знаєш продукти, багаті на вітаміни, мінеральні речовини та воду

вітаміны А

Гуляе ключавую ролю ў працы імуннай і рэпрадуктыўнай сістэм, а таксама неабходны для падтрымання гледжання. Самая высокая канцэнтрацыя вітаміна А сярод усіх прадуктаў, багатых вітамінамі і мінераламі - з салодкім бульбе (батат). Ўсяго адзін такі плён сярэдняга памеру ўтрымлівае 28 000 міжнародных адзінак (МЕ) вітаміна А, што складае 561% рэкамендаванай дзённай нормы. Багатымі крыніцамі гэтага вітаміна таксама з'яўляюцца ялавічная печань, шпінат, рыба, малако, яйкі і моркву.

Вітаміна В6

Наогул-то В6 - гэта агульны тэрмін для шасці розных кампанентаў, якія аказваюць падобнае ўздзеянне на арганізм. Крыніцамі вітаміна В6 з'яўляюцца рыба, ялавічная печань і хатняя птушка. Але самы каштоўны крыніца - нут. Адна кансервавы слоік гэтага гарошку ўтрымлівае 1,1 мг вітаміна В6, то ёсць 55% дзённай нормы.

Вітамін В12

Такі вітамін жыццёва неабходны для нармальнай працы нервовай сістэмы, а таксама для фарміравання чырвоных крывяных клетак і нават ДНК. Лепшы крыніца вітаміна В12 - малюскі. Вітамін В12 таксама ўтрымліваецца ў ялавічнай печані, фарэлі, ласосі і тунцу. Яго дадаюць ў многія сухія сняданкі.

вітаміны С

Гэты вітамін з'яўляецца прыродным антыаксідантам і важным удзельнікам многіх працэсаў у арганізме, такіх як метабалізм бялкоў і сінтэз нейрамедыятараў. З змяшчаецца ў чырвоным салодкім перцы. Сярод іншых крыніц можна вылучыць ківі, брокалі, брусельскую капусту.

вітаміна D

Вітамін D выпрацоўваецца нашай уласнай скурай пад уздзеяннем сонечных прамянёў. Ён неабходны для засваення арганізмам кальцыя, росту костак і клетак цела, для працы імуннай сістэмы і зняцця запалення. Естетсвенных харчовых крыніц вітаміна D не так ужо шмат. Ён утрымліваецца, да прыкладу, у тоўстых гатунках рыбы - ласосі і макрэлі. Самы каштоўны крыніца гэтага вітаміна - печань траскі (1360 МЕ на сталовую лыжку). На другім месцы рыба-меч (566 МЕ або 142% дзённай нормы). Але большасць людзей атрымліваюць вітамін D з харчовых дабавак і абагачаных прадуктаў - малака, сокаў, сухіх сняданкаў.

Вітамін Е

Вітамін Е - магутны антыаксідант, які абараняе клеткі ад уздзеяння шкоднасных малекул пад назвай свабодныя радыкалы. Ён неабходны для працы імуннай сістэмы, кровяносных сасудаў і для працэсу гаення.

Больш за ўсё вітаміна Е змяшчаецца ў алеі зародыщей пшаніцы. Але прасцей атрымаць яго са звычайнага сланечнікавага алею або міндаля.

вітаміны da

Гэты вітамін гуляе ключавую ролю ў згортванні крыві. Без яго было б немагчыма спыніць крывацёк нават пры нязначныя парэзы.

Лепшы крыніца вітаміна Да - зялёныя ліставыя гародніна: капуста кале (1,1 мг на порцыю), шпінат (1 мг) і больш экзатычныя: рэпа, ліставая гарчыца, бацвінне буракоў.

Объяснение:

прабач толькі я на перакладчыку пераклала