Через зміни пір року ріст багаторічних рослин помірних та прохолодних широт характеризується періодичністю: узимку ріст рослин припиняється, а навесні поновлюється, восени скидають листя листяні дерева, з настанням посушливого сезону періодично припиняється ріст в тропічних рослин. Періоди інтенсивного росту чергуються з періодами спокою.
Спокій у рослин - це пристосування до переживання несприятливих умов (зимових холодів, літніх посух), коли процеси життєдіяльності майже припиняються. Сигналом до припинення ростових процесів у рослин холодного та помірного клімату є скорочення тривалості світлової частини доби та зниження температури, навесні збільшення тривалості дня для рослин є сигналом для розпускання листків, цвітіння і плодоношення.
Спокій у рослин - це пристосування до переживання несприятливих умов (зимових холодів, літніх посух), коли процеси життєдіяльності майже припиняються. Сигналом до припинення ростових процесів у рослин холодного та помірного клімату є скорочення тривалості світлової частини доби та зниження температури, навесні збільшення тривалості дня для рослин є сигналом для розпускання листків, цвітіння і плодоношення.