В третьем квартале выработка продукции на одного работающего составила 5000 руб./чел. В четвертом квартале предприятие

Решение.
Определим планируемую численность. Для этого (почему-то) возьмем факт третьего квартала (см. комментарий)
15 000 000 / 5 000 = 3 000 человек

Теперь "сократим росчерком пера" 80 человек
3 000 - 80 = 2 920 человек
И определим "новую" производительность. Видимо, автор этой задачи выйдет на трибуну и обратиться к коллективу с пламенной речью... Все сразу начнут "лучше работать".

15 000 000 / 2 920 = 5 136,99 рублей на человека

Ну и разделим его на "базисный период"
5 136,99 / 5 000 * 100% - 100% = 2,74%
Ответ: выработка составит 5 136,99 рублей, рост производительности труда 2,74%