В магазин поступила партия овощей от оптовой базы №1. В документах указано помидоры – 100 кг, огурцов – 70 кг. После приемки товара, овощи расфасовали (помидоры по 3кг, огурцы по 1 кг) в сетки и выставили в торговый зал для реализации. Через два дня хранения масса фасованных помидоров составила 2,95 кг, фасованных огурцов - 0,980 кг; Через 4 дня соответственно помидоры - 2,90 кг, огурцы - 0,970 кг. Допускается отклонение массы по стандарту для помидоров ± 2%, для огурцов ± 2,5%.(примечание: в инвентаризационный период естественная убыль на овощи равна 3%).

Рассчитайте товарные потери и укажите мероприятия по их предупреждению. Проведите списание товарных потерь.

Margosha100000000000    1   17.04.2020 14:57    3