Хлеб в данном контексте следует понимать не как конкретное блюдо или пищу вообще, а как материальный достаток в целом. Тогда библейское выражение "не хлебом единым жив человек" утверждает, что для жизни человеку недостаточно удовлетворить материальные потребности, есть нечто иное нематериальное, которое необходимо каждому человеку