Тесты
по труду для 5 классов
1. Что изучает кулинария?
А. детали и механизмы швейных машин
В. приготовление и оформление блюд
С. свойства и качества ткани
Д. выполнение швейных работ
2. Какие правила соблюдают при приготовлении пищи?
А. правила деления В. санитарно-гигиенические нормы
С. терминологию шитья Д. материаловедение
3. Что такое первичная обработка продуктов?
А. мытьё и чистка продуктов В. хранение продуктов
С. тепловая обработка продуктов
Д. мытьё, чистка и нарезка продуктов
4. Какие блюда подают вторыми?
А. десерты В. вторые С. супы Д. напитки
5. Что такое сервировка стола?
А. оформление блюд В. варка продукта
С. правила расположения блюд и посуды
Д. тушение продукта
6. Яйцо-продукт…
А. растительного происхождения
В. искусственного происхождения
С. животного происхождения
Д. синтетического происхождения
7. Сколько минут варят яйцо «в мешочек»?
А. 2 мин В. 4 мин С. 8 мин Д. 10мин
8. Дословный перевод слова «бутерброд»
А. масло-хлеб В. масло-вода
С. масло-колбаса Д. хлеб-колбаса
9. Какой бутерброд состоит из двух ингредиентов?
А. сложный В С. закрытый Д. десертный
10. Холодное блюдо из смеси овощей или фруктов.
А. суп В. котлеты С. салат Д. каша
11. Узбекский национальный салат из помидоров и лука.
А. «сай» В. «аччик-чучук» С. «свежий» Д. «оливье»
12. Изделие из жидкого теста в виде тонкого круга.
А. булочка В. батон С. блин Д. торт
13. Что изучает материаловедение?
А. изготовление швейного изделия
В. свойства и качества ткани
С. правила расположения блюд и посуды
Д. детали и механизмы швейных машин
14. Что такое переплетение нитей в ткани?
А. расположение нитей основы и нитей утка
В. ткачество С. прядение Д. шитье
15. Процесс получения нитей из волокна.
А. расположение нитей основы и нитей утка
В. ткачество С. прядение Д. шитье
16. Процесс получения ткани из волокна.
А. расположение нитей основы и нитей утка
В. ткачество С. прядение Д. шитье
17. Сырьё для производства х\б тканей.
А. лён В. хлопковое волокно С. шерсть Д. шелк
18. Какие нити называются уточными?
А. поперечные В. долевые С. кромочные Д. основные
19. Что такое стежок?
А. расстояние между проколами иглы В.непрерывный ряд
С. расстояние от среза до шва Д. ход машины
20. Какие стежки являются временными?
А. обметочный В. петельный С. копировальный и сметочный Д. подшивочный
21. Чем снимают мерки с фигуры?
А. линейкой В. лекалом С. сантиметровой лентой
Д. угольником
22. Кто создал первый проект швейной машины?
А. И. Зингер В. Леонардо да Винчи С. Э. Хоу Д. Д. Вильсон
23. Изобретатель первой швейной машины с челночным механизмом.
А. И. Зингер В. Леонардо да Винчи С. Э. Хоу Д. Д. Вильсон
24. Для чего предназначена швейная машина?
А. для стачивания деталей ткани В. для глажения ткани
С. для раскроя ткани Д. для хранения продуктов
25. Устройство, передающее движение швейной машине.
А. игла В. челнок С. привод Д. шпулька

Алина06072003    2   22.05.2020 13:30    1