технология) Внимательно просмотри видео урок
https://resh.edu.ru/subject/lesson/3296/main/
1. Составить технологическую карту приготовления хлебобулочных изделий.
Наименование вида хлебобулочных изделий:
Сырье для приготовления:
Технологическое действие (таблица)
| Название | Последовательность выполнения | Оборудование, инструменты и
при