Сколько потребуется желатина и рыбного бульона для приготовления желе к 200 порциям рыбы заливной?

Сколько потребуется томат-пасты с содержанием сухие веществ 25% и уксуса 9% для приготовления 150 порций икры кабачковой с выходом 150 г?

foxmanlp foxmanlp    1   22.04.2020 09:30    41

Другие вопросы по теме Другие предметы