разновидность пастеризации при которой жидкость на 1–2 секунды нагревают до температуры 135–150 °C и сразу же охлаждают до 4–5 °C. При этом уничтожается большинство болезнетворных микроорганизмов. Срок хранения в герметичной упаковке – до шести месяцев. *

Demo180    3   16.04.2021 09:33    1