Психрометр состоит из двух одинаковых термометров, установленных на подставке. Колба одного из термометров обернута тканью, конец которой опущен в воду. Вода испаряется, и температура термометрической жидкости в нём понижается. Показания этого термометра будут меньше, чем «сухого». Чем больше пар в воздухе отличается от насыщенного, тем больше разность показаний обоих термометров.