Поговорка означает, что море является постоянной угрозой, затапливая низкие участки. В результате упорного труда нидерландцы создали систему дамб, плотин, каналов и отогнали воду обратно в море. Поэтому многие города и деревни, пашни и луга располагались на польдерах — землях, находившихся ниже уровня моря.