При проведенном бракераже «Супа харчо» выявлено нарушения формы крупы. Определите причину дефекта. Укажите, как избежать нарушения технологии при последующем приготовлении.

timkalo timkalo    1   31.05.2020 01:03    20

Другие вопросы по теме Другие предметы