Праздничный стол на день рождения.

Написать, какие блюда будешь делать на день рождения, написать их рецепт.

За тупые ответы кидаю жалобу. Я предупредила. ​

dimka20219 dimka20219    2   15.11.2020 19:32    2

Ответы
Anastasia7wr Anastasia7wr  15.11.2020 19:40

ответ: Бисквит (торт)  

1. Бисквит масляный

1 стакан с горкой муки, 150 г сливочного масла, 3/4 стакана сахара, 4 яйца, 2 ч ложки разрыхлителя

2.

Шаг 1. Картофель почистите. Старайтесь шкурку срезать очень тонко. Если ножом не получается это сделать, вполне можно воспользоваться овощечисткой, - она очень тонко срезает кожицу.

Шаг 3. Картофель нарежьте длинной тонкой соломкой толщиной 5-7 мм.

Шаг 4. Замочите очищенный картофель в холодной воде на 10 минут. Затем воду слейте и промойте картофель с сита до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Так вы смоете с картошки лишний крахмал, - он придает мягкость картофелю, а нам нужен наоборот хрустящий картофель.

Шаг 5. Затем хорошо обсушите нарезанную картошку. Можно воспользоваться бумажными полотенцами или обсушить его естественным путем. Имейте в виду, что если в кипящее масло при готовке попадет хоть капелька воды, - будет очень много брызг.

Шаг 6. В сковороде с толстым дном хорошо разогрейте масло. Для того, чтобы масло не брызгалось, можно добавить в него щепотку соли, - соль впитает в себя влагу, если она есть.

Шаг 7. Небольшими порциями выкладывайте картофель и обжаривайте его на среднем огне, периодически помешивая шумовкой.

Шаг 8. Готовьте картофель фри до золотистого цвета и полной готовности картофеля. У меня ушло около 12-15 минут.

Шаг 9. Готовый картофель выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

Как то так (я не знаю) я пыталась

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Другие предметы