Почему воздух в столовой, аптеке, парикмахерской имеет разный запах?

Чистый воздух не имеет запаха. Но в помещениях и на улице мы ощущаем разные запахи. Это потому, что с воздухом смешиваются частицы пахучих веществ. В столовой мы чувствуем запах пищи, в аптеке — лекарственных препаратов, а в парикмахерской - средств по уходу за волосами.