Почему у птиц и млекопитающих температура тела поддерживается на постоянном уровне?

Животные делятся на теплокровных (у которых поддерживается стабильная температура) и тех, у которых температура тела зависит от температуры окружающей среды. Птицы и млекопитающие относятся к группе теплокровных, у них имеются физиологические механизмы, поддерживающие температуру, тела на относительно постоянном, уровне, несмотря на резкие колебания температуры среды