по товароведению
В столовую поступила партия консервов «Шпроты в
масле» сорта экстра в количестве 100 ящиков по 40 банок в каждом.
В банке массой 160 г определено, что шпроты имеют нежную
консистенцию, темно-золотистый цвет кожных покровов с
единичными чешуйками; 45 г рыбок имеют частично сползшую
кожицу и лопнувшее брюшко; масса рыбы – 115 г, масла – 20 г.
Сколько банок должно быть отобрано для проверки массы нетто?
Возможна ли реализация данной партии консервов? Возможно ли предъявить претензию
поставщику?