Объясните смысл поговорки: Язык без костей

Когда учился в школе, то не понимал зачем мне физика, химия, биология и другие предметы, а не понимал я из-за того что нам никто не объяснял зачем это нужно, при подаче информации нужно как-то заинтересовать, рассказать, где можно применять тот или иной предмет