В молекуле глицерина на 3 углеродных атома приходится 3 ОН-группы, которые оттягивают на себя электронную плотность, поэтому атом водорода в гидроксиле подвижен.
В молекуле глицерина на 3 углеродных атома приходится 3 ОН-группы, которые оттягивают на себя электронную плотность, поэтому атом водорода в гидроксиле подвижен.