Объясните, почему гальванометр показывает наличие тока, если к его зажимам присоединить стальную и алюминиевую проволоки,

Если к зажимам гальванометра присоединить стальную и алюминиевую проволоки, а вторые концы воткнуть в лимон или яблоко, то появится электрический ток, т.к. разнородные проволоки и кислота, содержащаяся в фруктах, будут образовывать своеобразный гальванический элемент.